Paolo ha vinto la disputa nazionale sul piatto"Tortelloni al tramonto con zabaione al parmigiano".
La trasmissione è stata trasmessa il giorno 27 Ottobre 2010 alle 12.00 su RAI1.
(streaming integrale RAI della trasmissione "La prova de cuoco" di RAI1 di Mercoledi 27 Ottobre ore 12)
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